2016年02月06日

しんせん館のお肉は、日本のお肉屋さん「宮本食肉店」が肉の全てを指導！
冷凍ではない、旨みを逃がさないチルドだからおいしい。

美味しい理由

冷凍のお肉は解凍時に旨み成分が流れ出てしまいますが、
しんせん館の鶏肉、豚肉はチルド保存しているので旨みはそのまま。
美味しいお肉をお届けいたします。

技術の継承

月に1度、島根県の老舗精肉店「宮本食肉店」の宮本社長にお越しいただき、
肉の加工から保存に至るまで指導を受けております。